首先要避免冷库的蒸发温度过低。
蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据预算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每下降1℃,则要多耗电1~2%。其他,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,然后引起食物干耗增大,食物质量下降。
我们一般选用的蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般规划为-10℃左右,冻住物冷藏间为-28℃,冻住间为-33℃,而实践工作中,许多果蔬储藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
再者要防止冷凝压力过高。
冷凝压力升高,将会导致紧缩功用添加,制冷量削减,制冷系数下降,能耗添加。据预算,在其他条件不变的状况下,冷凝压力所对应的冷凝温度每升高1℃,耗电量将添加3%左右。一般以为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3~5℃。
第三要防止排气温度过高
排气温度过高,会使紧缩机的光滑状况恶化,添加摩擦力,能耗添加;一起,排气温度过高还会使制冷剂气体与汽缸壁的热交换增强,导致紧缩机功率下降。
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