“全程冷链”不仅是物流冷库的理念,更是社会的需求,企业自建冷链物流冷库或租用第三方物流冷库中心的情况越来越普遍。物流冷库除了承担着货品周转的责任,还起到持续保鲜不断“冷链子”的重要作用。因此,物流冷库的货品在冷库作业中的堆垛方法除了要考虑大化使用冷库库容的同时,还需要考虑库内温度波动的稳定性,以确保货品的质量。
所以说,物流冷库的货品堆垛必须有一定的讲究:
1、提高库房利用率
大型物流冷库或库高较高的物流冷库常采用货架来堆垛货品,而小型物流冷库常堆垛在地上。不管哪种方式,在堆垛时都注意合理改进堆垛技术来提高货品的堆码密度,从而有效提高库房利用率。
例如,据相关数据统计,冻猪肉若采用四片井字堆垛,平均每立方米库容可在375-394Kg,而三片井字堆垛却只能储存331-338Kg、另外,利用货架堆放猪肉的也可在中间进行分层错排填装,平均每立方米库容可储存420~435Kg、小编提醒,合理的堆垛与提高库房利用率息息相关,对于大批量货品周转保鲜的物流冷库格外重要。
另外,由于商品质量、批次、数量、级别等不同,虽在货源充足的情况下也会有部分库房的容易会利用不足。因此,建议在使用中采取勤整并、巧安排等办法,以减少零星货堆、缩小货堆的间隙等。
2、减少库房温度波动
物流冷库日进出货量及频率较长期贮藏用的冷库频繁,因此物流冷库工程的中的管理人员应严格遵循冷库管理规范操作货品的出入库,如出入库货品明细及时登记、入库时间、计划出库时间等。频繁出入库或库门开放时间较长会造成库房温度的较大波动,不利于库房内货品的低温储藏,也不利于压缩机的运行。因此,物流冷库工程中的管理人员可根据货品详情合理安排货品的摆放位置,如先出库的摆放在靠近冷库门的位置等。
更多傲蓝冷库信息管理软件及冷库货品堆垛技巧,请关注傲蓝冷库库存软件官网。