随着消费方式的改变和农业产业化进程的加速,人们关于冷冻、冷藏产品的需求开端逐步增多,而这种需求的不断增长也使得冷库越来越不可或缺。所以在一定时期内,兴起了一股冷库建设的热潮,各地大大小小的冷库如漫山遍野般冒出来。面临“冷库热”这一短期不会跌停的添加股,业内人士分析认为,之所以会出现这种形势,一方面跟国家对食品安全的巨大重视程度有关;另一方面在于,一些出资企业看好当时冷链商场的展开,认为冷库需求潜力很大。
当然,如果经营新的冷库想要在“冷库热”的热潮中脱颖而出,占据一定的冷库市场份额,还要做好两项冷库内部的经营工作,提高冷库的竞争力,那就是:服务和管理。
服务和管理或许是企业发展的重点。有人以为,做好服务才能挽留客户的道理企业都理解,之所以会呈现服务质量的好坏之分,是因为这两者需求的本钱价值不一样。“冷库日常运营本钱很高,企业有必要把本钱控制在必定范围内,假如高端的服务质量是建立在高额的运营本钱上的话,企业是不会这么做的。”
怎么既能将成本控制在合理范围内,又能为客户供给高质量的服务?这要取决于企业的管理水平。优异的企业懂得在一些关键环节上下功夫,比方采用节能设备下降能耗,及时保护添加设备使用寿命,合理布局增大库存面积等等。只要把冷库运营相关本钱的各项目标都做到优,价格才会有竞争力。
更多傲蓝冷库业务管理系统及冷库经营指南,请关注傲蓝冷库交易结算管理软件官网。