乳业跨地区、规模化经营模式,迫切需求冷链的发展。由于不同种类的鲜奶保存调教及保质期的不同,为此,对鲜奶全程的冷链控制提出了更高的要求。
加强冷链物流冷藏设施建设是冷库、冷链行业必须要走的路。
乳企在冷链物流硬件设备上,要装备运用先进的冷藏运输设备或大规模改造和更新现有的设备,充分利用现有设备以降低成本。
现在,我国广泛选用机冷式冷藏集装箱,促进了冷藏运送的展开。针对其时国内外冷链物流展开趋势,鲜奶配送企业应着力展开小批量、多品种的小编组机冷藏车,以满足商场对多品种、小批量货源运送的需求。一同,还要注重展开机械冷板冷藏车和冷藏集装箱,以满足不同途径的货运需求。关于低温冷库的缔造,应根据冷藏产品对温度和湿度的不同要求,分类分期进行更新和改造。
鲜奶的冷链物流在往后相当长的时期,仍是我国运送业中具活力、具展开潜力与展开空间的一个亮点,未来会朝着绿色、环保、优质、安全、快速、低成本运作,并逐步向产业化方向展开。
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